Vinos & licores
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| ESPUMOSO |
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| Valdivieso Limited Brut Chile |
$ 8.000 |
| SAUVIGNON BLANC |
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| CASA BLANCA CEFIRO
casablanca |
$9800 |
| DE MARTINO ESTATE RESERVA
casablanca |
$ 9800 |
| J .BOUCHON RESERVA
maule |
$9900 |
| CHARDONNAY |
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| CONO SUR BICICLETA
central |
$8800 |
| DE MARTINO ESTATE RESERVA
maipo |
$ 9500 |
| ROSÉ |
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| VON SIEBENTHAL ROCOCO
aconcagua |
$ 9500 |
| Pinot Noir |
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| CONO SUR RVA. ESPECIAL
casablanca |
$ 9.000 |
| Merlot |
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| SANTA EMA SELECT TERROIR
cachapoal |
$ 9.000 |
| Cabernet Sauvignon |
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| J.BOUCHON RESERVA
maule |
$ 9500 |
| SANTA EMA SELECT TERROIR
cachapoal |
$ 9500 |
| BOTELLIN 187 cc |
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| VALDIVIESO LIMITED BRUT
espumoso, chile |
$ 3500 |
| SANTA EMA SELECT TERROIR
sauvignon blanc, maipo |
$ 2500 |
| SANTA EMA SELECT TERROIR
cabernet sauvignon, maipo |
$ 2500 |
| SANTA EMA SELECT TERROIR
carmenere, cachapoal |
$ 2500 |
| 1/ 2 Botellas |
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| SANTA EMA SELECT TERROIR
cabernet sauvignon, maipo |
$4800 |
| SANTA EMA SELECT TERROIR
sauvignon blanc, maipo |
$4800 |
| APERITIVOS |
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| Pisco sour peruano |
$ 4500 |
| Pisco sour catedral |
$ 5900 |
| Chilcano peruano |
$ 4800 |
| Chilcano macerado peruano |
$ 4800 |
| TRAGOS Y COCTELES |
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| Mojito cubano (ron) |
$4800 |
| Piña colada (ron) |
$4800 |
| Daikiris(ron) |
$4800 |
| Cuba libre (ron) |
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| Peru libre (pisco peruano) |
$4800 |
| Machupichu (pisco peruano) |
$4800 |
| Caipiriña(cachasa |
$4800 |
| Caipirosca(vodka) |
$ 4800 |
| Sex on the beach (vodka) |
$ 4800 |
| Vodka tonic (vodka) |
$ 4800 |
| Cosmopólitan(vodka |
$ 4800 |
| Tequila margarita (tequila) |
$ 4800 |
| Tequilia blue (tequila) |
$ 4800 |
| Vaina (cognac) |
$ 4800 |
| Clavo oxidado (wiskie) |
$ 4800 |
| JUGOS |
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| Mango, maracuya, piña, guanábana, chirimoyo, frutilla, lucuma |
$2900 |
| Limonadas tradicional |
$2900 |
| Limonadas mixtas (menta, jengibre, albahaca,) |
$3100 |
| Chicha morada |
$3100 |
| CERVEZAS |
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| cusqueña rubia |
$ 2900 |
| cusqueña negra |
$3100 |
| Corona |
$3100 |
| Paceña |
$2900 |
| Estrella dams |
$2900 |
| heinekken |
$2900 |
| austral |
$ 3100 |
| kusman torobayo |
$ 3100 |
| budwueiser |
$ 2800 |
| Cristal |
$ 1900 |
| Estela |
$ 3100 |
| pilsen rubia ( peruana ) |
$ 3500 |
| Escudo |
$ 1800 |
| michelado completo |
$ 1600 |
| chelado |
$ 990 |
Nuestras exquisiteces
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| NUESTRAS SALSAS |
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| Salsa a la huancaina |
$ 2900 |
| Salsa de la casa |
$ 1900 |
| Salsa de acopa |
$ 2900 |
| Crema de rocoto |
$ 1900 |
| Salsa Tartara |
$ 2500 |
| Salsa de aguacate |
$ 1500 |
| CAFES |
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| Cortado chico |
$ 1590 |
| Cortado grande |
$ 2400 |
| Capuccino chico |
$ 2700 |
| Capuccino grande |
$ 3400 |
| Express chico |
$ 1590 |
| Express grande |
$ 2400 |
| Té ó infusión |
$ 1300 |
| Chocolate con leche |
$2590 |
| NUESTROS EXQUISITOS POSTRES |
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| Arroz con Leche |
$2590 |
| Mazamorra morada |
$ 3100 |
| Suspiro limeño |
$ 3400 |
| Crema volteada |
$ 2990 |
| Torta 3 leches |
$ 3100 |
| Selva negra |
$ 3500 |
| Delicia de maracuya |
$ 3900 |
| Menú de Niños |
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| Milanesa de pollo + un vaso de jugo de frutas
Trozos de pechuga de pollo acompañado de arroz y papas fritas
Ó ensalada |
$5990 |
| Milanesa de pescado + un vaso de jugo natural
Trozos de filete de pescado, acompañado de arroz y papas fritas
Ó ensalada |
$5990 |
| Guarniciones |
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| Arroz blanco |
$2200 |
| Papas fritas |
$2590 |
| Pure de papas |
$2900 |
| Choclo peruano |
$2900 |
| Yucas fritas |
$2500 |
| Verduras salteadas |
$2200 |
| Champiñones saltedos |
$2200 |
| Zarza criolla: cebolla morada, tomate y cilantro |
$2200 |
| ENSALADAS |
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| Ensalada mixta: Lechuga, tomate, zanahoria, pepinillo
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$2900 |
| Ens: de la temporada: 5 verduras de la estación.
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$4500 |
| Ens. 5 arcos: lechuga, tomate, cebolla, brócoli, papas, huevo, lomito de atun, palmito, palta acompañado de salsa de la casa.
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$ 5900 |
| Ens especial: lechuga, palmito, choclito coctel, palta, papas cosidas, choclo, pollo cosido, salsa de la casa
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$ 6100 |
NUESTRAS ENTRADAS
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| Empanaditas Rellenas:
Fina masa frita acompañada de salsa aguacate rellena de:
• Ají de Gallina (clásico peruano) |
$4500 |
| • A lo Macho (mixtura de mariscos) |
$4500 |
| Ostiones a la Parmesana
5 ostiones gratinados con especies peruanos y queso parmesano |
$ 7290 |
| Machas a la parmesana
(5 Machas gratinados con especies peruanos con queso permasano) |
$6990 |
| Alitas Nikkei
Pulpa de pollo relleno de camarones, marinados en salsa oriental
Apaando y frito. |
$ 6900 |
| Las Causas
Puré de papa amarillas con aceite de oliva gotas de limos de pica, ají amarillo, palta y cebolla morada, relleno con: |
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| • Pollo |
$5100 |
| • Camarón |
$6100 |
| • Atún |
$4990 |
| • Vegetariano |
$4990 |
| Papa huancaína
Papas al vapor bañadas en salsa a la huancaína. |
$5400 |
| Pulpito al Olivo
Laminas de Pulpo, maceradas en aceite de oliva, limón y especies peruanas, bañadas con salsa de aceituna. |
$8200 |
| Los Ceviches
Deliciosos trozos de pescado y/o mariscos marinados en limón de pica y especies peruanas, choclo, cancha, y camote. |
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| • Pescado |
$7990 |
| • Mixto |
$8990 |
| • Salmon |
$8990 |
| • Trio de ceviches (pescado, mixto y salmón) |
$23900 |
| Tiradito de Pescado |
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| Deliciosos trozos de pescado y/o Finas laminas de pescado, bañadas con limón peruano, aliños. |
$7890 |
| Leche de Tigre |
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| Ceviche de mariscos y pescado licuados con: |
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| Vodka |
$5500 |
| Pisco Peruano |
$5500 |
| Tradicional |
$5100 |
NUESTROS PIQUEOS
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| Frio 5 Arcos |
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| Papa huancaina, ceviche de pescado, tiradito de pescado y causita limeña |
$19990 |
| Caliente 5 Arcos |
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| Brochetitas de lomo, pollo y camarón, chicharrón de pollo, empanadas de ajíde gallina Y salsitas peruanas. |
$21900 |
| Las Brochetas
Trozos de (pechuga de pollo ó carne ó camarón ó corazón de vacuno) salteados con cebolla, pimiento marrón, acompañados con papas doradas y salsa de la casa. |
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| • Pollo |
$6900 |
| • Lomo |
$8990 |
| • Camarón |
$7200 |
| • Corazón de Vacuno(anticucho de corazón de vacuno a la peruana) |
$4200 |
| Chicharrón de:
Trozos de (pollo ó pescado ó calamar) apanados y fritos servidos
Con salsa tártara y papas doradas. |
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| • Pollo |
$6900 |
| • Pescado |
$7990 |
| • Calamar |
$7990 |
| Jalea mixta (2 personas)
Contundentes y sabrosos trozos de pescado y mariscos mixtos, apanados y fritos acompañados de zarza criolla, papas dorada, yucas fritas y salsa tártara.
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$11990 |
| Salchipapa
Exquisita papa crujientes con ricos trozos de vianesa con ensalada de verduras bañada por salsa de la casa. |
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| • Tradicional |
$4900 |
| Chorrillana
Papas fritas de base con: |
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| • Tradicional (carne salteada con cebolla vienesa y huevo frito) |
$8500 |
NUESTROS FONDOS
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| PESCADO- FISH |
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| Pescado gratinado, con papas fritas
(Filete de pescado gratinado con especies peruanas) |
$ 8900 |
| Pescado a la plancha con arroz
Filete de pescado a la plancha con arroz y ensalada estación. |
$ 6790 |
| Salmón a la plancha
Filete de salmón a la plancha con arroz ó papas fritas |
$9990 |
| Pescado a lo macho
Pescado a la plancha, y salsa picante de mariscos, con arroz. |
$11990 |
| Milanesa de pescado
Filete de pescado apanado y frito, con papas fritas y arroz. |
$7690 |
| Pescado en salsa de mariscos
Filete de pescado a la plancha, en salsa de mariscos acompañado de arroz. |
$11990 |
| Sudado de pescado
Pescado al vapor en aderezo de ají panca mirasol chicha de jora y cilantro. Acompañado de arroz y yuca. |
$7790 |
| Pescado a la Cajamarquina, con Quinoto
Pescado a la plancha, bañado en una salsa de huacatay acompañada de quinoto. |
$9800 |
| MARISCOS – SEAFOOD |
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| Pulpo a la parrilla: |
$ 8900 |
| Risoto de mariscos al gratin
Cremoso de arroz, con mariscos gratinados con queso parmesano) |
$8900 |
| Arroz con mariscos
El clásico con ají especial, pimentón, un toque de crema de leche, Y queso parmesano. |
$ 8900 |
| Picante de mariscos:
Aderezo de ají especial con papas y mariscos acompañado de arroz blanco. |
$8900 |
| Picante de Camarones
Aderezo de ají especial con papas y camarones acompañado de arroz |
$9200 |
| Arroz norteña
Arroz cremoso al cilantro con mixtura de mariscos. |
$8200 |
| Ají de mariscos
Mixtura de marisco en una crema de ají amarillo, sin picante huevo, Acompañado de arroz y papas al vapor al estilo del Perú. |
$7900 |
| Chaufa de mariscos
Mixtura de mariscos y arroz salteado al wok con cebollin, pimiento y salsa de soya. |
$7500 |
| Tallarín salteado de mariscos
Mixtura de mariscos y verduras con espaguetis, salteados al wok. |
$7500 |
| Fetuccini fruti de mary
Fideos con salsa blanca de mariscos y especies peruanas. |
$8500 |
| Mixtura de mariscos al gratin y quinoto a los dos ajies
Quinua melosa con dos ajies, acompañado de mariscos gratinados |
$9800 |
| Risoto de Camarones
Arroz cremoso, con camarones, queso parmesano y crema. |
$9200 |
| Pollo - CHicken |
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| Pollo 5 arcos
Pechuga de pollo rellena de camarones tocino en salsa de la casa a con arroz. |
$9800 |
| Chaufa de pollo
Trocitos de pollo y arroz salteado al wok con cebollin, pimiento y salsa de soya |
$7500 |
| Tallarín salteado de pollo
Trocitos de pollo, verduras y espaguetis salteados al wok. |
$7500 |
| Ají de gallina
Salsa de ají de gallina con pollo cosido, papas al vapor y arroz. |
$7800 |
| Milanesa de pollo
Filete de pechuga de pollo apanado, acompañados de papas fritas y arroz. |
$7900 |
| Pollo plancha
Filete de pechuga de pollo, acompañado de arroz y ensalada. |
$6900 |
| Pollo salteado
Trozos de pollo salteados al wok con cebolla, tomates en salsa de soya. Acompañados de arroz y papas fritas. |
$7200 |
| Carnes - Meats |
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| Lomo con tallarines al pesto
Tallarines verdes en salsa al pesto con un filete de lomo liso. |
$8990 |
| Lomo espagueti en salsa huancaina
Filete de lomo con tallarines en salsa huancaina. |
$9990 |
| Tacu tacu con seco de vacuno
Mezcla de porotos y arroz, cebollin y ají mirasol, acompañados
Con seco de vacuno y zarza criolla. |
$8990 |
| Tacu tacu con lomo salteado
Mezcla de porotos y arroz, cebollin y ají mirasol, acompañados
Con lomo salteado. |
$8990 |
| Lomo salteado
Trozos de lomo liso, salteados con cebolla, tomate y salsa de soya, Acompañados de papas fritas y arroz. |
$8990 |
| Tallarín salteado de carne
Trocitos de lomo liso, espaguetis y verduras saltados al wok. |
$7990 |
| Chaufa de carne
Trocitos de carne y arroz salteado al wok con cebollin, pimiento
Y salsa de soya |
$7990 |
| Tacu tacu con lomo
Carne de vacuno a la salsa de cilantro, acompañado de arroz,
Fréjol y zarza criolla. |
$7990 |
| SECO DE VACUNO
Guiso de vacuno en base a cilantro y especies peruanas, acompañados de Arroz , poroto y zarza criolla. |
$ 7990 |
ESPECIALIDADES DE LA CASA EN FILETE
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| Filete mar y tierra:
Filete a la plancha en salsa de mariscos
Acompañado de arroz o papas fritas |
$12990 |
| Bistec a lo pobre (filete)
Filete a la plancha, acompañado de papas fritas,
Arroz, y huevo frito.
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$10990 |
| Filete migñon
Filete a la plancha, en exquisita salsa a base de champiñones,
Vino tinto, crema de leche, acompañado de arroz. |
$10990 |
| Filete a lo pobre con tacu tacu
Mescla de porotos y arroz, cebollin y ají mirasol, acompañados
De filete de vacuno y huevo frito montado. |
$10990 |
| Filete con quinoto.
Filete a la plancha con risoto de quinua a la peruana |
$ 12900 |
NUESTRAS EXQUISITAS SOPAS
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| Sopa a la minuta
Trozos de carne con fideos cabello de ángel, huevo y leche |
$ 4800 |
| Aguadito de pollo
Trozos de pechuga de pollo, arvejas, zanahoria,
Arroz y cilantro. |
$ 6200 |
| Aguadito de mariscos
Mixtura de mariscos, arvejas, zanahoria, arroz y cilantro. |
$ 6990 |
| Chupe de camarones
Concentrada sopa con leche, queso, papa amarilla, arroz, colas de Camarón y huevo. |
$ 7900 |